いわき市の閑静な住宅街におもむく「和乃膳・貴介」。寿司職人であるオーナー自らが毎日、いわき市内の市場で厳選素材を目利き仕入れをしながら、その日のメニューを決めていく。いわば、毎日が日替りメニュー。毎日来ても決してあきの来ないメニュー作りがモットーです。寿司はもちろん、多種多様な料理界での修行経験を活かし、老若男女問わず様々な要望にお答えする。「おすすめコース」（￥５，０００+税～）が大人気。

当店は店内での飲食サービスをはじめ，各種仕出しお弁当や仕出し料理を製造販売しております。また各種イベントでの飲食物販売や出張料理サービス，炊き出しケータリングサービスなども手掛けております。上記各種につきましてご要望ご希望がございましたらお気軽にお問い合わせ下さい。お見積もりなど含めご相談に応じます。